Melograno
Varietà
Descrizione
Alveolati all’interno di una scorza coriacea, questi deliziosi rubini sono considerati un “superfood” per l’elevata prevalenza di antiossidanti, punicalagine e vitamine C, K e B4. Il frutto ha un contenuto calorico moderato, contiene circa 83 calorie per 100 grammi; leggermente superiore a quella delle mele. Grande cura è posta nell’assicurare il colore vivo e l’integrità del frutto che viene poi raccolto nei primi e nel tardo autunno
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