Krompir
Raznolikost
Opis
Krompir je znan kot mednarodno gojen gomolj z izjemnimi prehranskimi koristmi. Pakiran z vitaminom C, B6, magnezijem in kalijem vsebuje tudi alfa-lipojsko kislino (spojina, ki pomaga pretvarjati glukozo v energijo), karotenoide, flavonoide in kofeinsko kislino, pa tudi edinstvene beljakovine za shranjevanje gomoljev, kot je patatin, ki kažejo aktivnost proti prostim radikalom.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.