čebula

Opis

glavna sestavina v kuhinjah po vsem svetu je resnično mednarodno prepoznaven okus. Zaradi tega smo še posebej previdni pri izboljšanju okusa in teksture čebule.

koristi za zdravje:

• Fitokemikalije v čebuli izboljšajo delovanje vitamina C v telesu in vam tako dajo izboljšano imunost.
• Čebula vsebuje krom, ki pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja.
• Stoletja se čebula uporablja za zmanjšanje vnetij in zdravljenje okužb.
• Surova čebula spodbuja proizvodnjo dobrega holesterola (HDL) in tako ohranja vaše srce zdravo.
• Znano je, da ima močna spojina, imenovana kvercetin v čebuli, pomembno vlogo pri preprečevanju raka.
• Čebula odstranjuje proste radikale in s tem zmanjšuje tveganje za nastanek čir na želodcu.
• Ti svetlo zeleni vršički zelene čebule so bogati z vitaminom A, zato jih pogosto uporabljajte.