Kool
Verscheidenheid
Beschrijving
Kool, dat vanwege hun gelijkaardige uiterlijk vaak in dezelfde categorie wordt gegooid als sla, maakt eigenlijk deel uit van de kruisbloemige groentenfamilie. Kool zit boordevol vitamines en mineralen.
In feite bevat slechts 1 kop (89 gram) rauwe groene kool:
Calorieën: 22
Eiwit: 1 gram
Vezels: 2 gram
Vitamine K: 85% van de ADH
Vitamine C: 54% van de ADH
Foliumzuur: 10% van de ADH
Mangaan: 7% van de ADH
Vitamine B6: 6% van de ADH
Calcium: 4% van de ADH
Kalium: 4% van de ADH
Magnesium: 3% van de ADH
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.